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Agenda Bistro

La mesa también
es un escenario.

Cenas colaborativas, talleres y sesiones para mirar la cocina desde adentro.

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15ago

Mesa del Chef

Mesa sin fronteras Vol. 08

Una cena a cuatro manos con la chef invitada Mina Park: Seúl encuentra la milpa.

14 lugares$2,450
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29ago

Cocina abierta

Laboratorio de fermentos

Taller íntimo de koji, garum vegetal y kombuchas para cocinar distinto en casa.

18 lugares$1,250
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11sep

Salón Obsidiana

Vinilo & vino

Listening dinner de cinco tiempos, selección en vinilo y vinos de mínima intervención.

32 lugares$1,850
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Bistro en casa

Ideas que puedes llevarte

Productos digitales con checkout y entrega automática por Beytrax.

Masterclass on demand

Fermentos domésticos

Acceso inmediato · 12 lecciones · recetario descargable

$790Descubrir
Edición digital de temporada

Atlas: el recetario

38 recetas, técnicas base y maridajes

$390Descubrir
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